Importación de carne bovina cae 17% a julio y Paraguay gana terreno como mayor proveedor

La menor oferta  y los altos precios internacionales impactan las internaciones de carne.

La Tercera.com

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Los altos precios internacionales y la escasez de oferta están profundizando su impacto en las internaciones de carne. Las importaciones bovinas durante período enero-julio 2008 disminuyeron 16,8% frente a igual lapso del 2007, según Global Trade Company. Esto se traduce en ingresos por 48.526 toneladas, mientras que durante este periodo del 2007 habían entrado 58.305.

Por países, se mantiene firme liderando el mercado Paraguay con ingresos por 27.243 toneladas, un 56,1% del mercado y una variación de 21,6% frente al 2007. En segunda posición y,  profundizando aún más su caída en nuestro mercado, Argentina, con 13.705 toneladas, un 28,2 % y una caída de 50%. Le sigue Uruguay con 4.706 toneladas, un 9,7% del mercado y una variación negativa de 2,5%. En cuarto lugar permanece Brasil con 2.108 toneladas, una baja de 43,4% y un 4,3% del mercado. Finalmente se encuentra Australia, con ingresos por 765 toneladas y un 1,6% del mercado.

Por empresas, Cencosud y D&S se mantienen liderando el ranking: la primera con 11.431 toneladas, un 23,6 % del mercado y una caída de 24,2% frente al ejercicio anterior. Por su parte, D&S registra ingresos por 9.045 toneladas, un 18,6 % de participación y una variación de -19,2%.

El gerente general de Global Trade Company, Alejandro Maira, explicó que "los altos precios internacionales que registra la carne están haciendo que el mercado local no resista, la demanda ha disminuido y el consumo ha bajado. Las expectativas para Fiestas Patrias son conservadoras, ya que el consumidor busca las mejores alternativas de precios y los productos sustitutos se vuelven una opción interesante, sobre todo el pollo".

Asimismo, indicó que "los productores nacionales están haciendo un gran esfuerzo por no perder dinero o perder lo mínimo, ya que están trabajando con márgenes estrechísimos debido, principalmente, al alza internacional que han registrado los insumos para la crianza (sobretodo alimentos y fertilizantes)".