Limones, choclos y cebollas anotaron fuerte alza de precios la semana pasada

Mientras, las manzanas verdes, naranjas y papas redujeron su precio según el reporte. Además, existen diferencias de precio de hasta el 366% en el caso de los ajos.

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Las principales alzas de productos hortofrutícolas en supermercados, según constató la medición semanal del Ministerio de Agricultura y la Oficina de Políticas Agrarias (Odepa),  se registraron en limones (19%), choclos (12%) y cebollas (7%). En tanto, en las ferias libres destacaron las subidas de precios en  limones y pimentones (20%), repollo (19%), lechuga costina (16%) y choclo (13%).

Por su parte se constaron bajas en supermercados en el valor de las  manzanas verdes y naranjas (21%), papas (20%), kiwi (15%) y zapallo (12%). En ferias libres, en tanto, las disminuciones de precios se produjeron en peras (26%), papas (17%) y zanahorias y coliflor (10%).

En este sondeo semanal se vuelve a repetir el hecho de que las ferias presentan menores precios respecto a supermercados. Y, en relación a los sectores de la ciudad, el oriente presenta mayor cantidad de productos con precios más altos y el poniente, con los menores.

DIFERENCIAS DE PRECIOS
Esta vez las diferencias de precios por aumentaron respecto del lugar en donde se compra. Los ajos, las cebollas y las papas son los productos cuyos precios presentan las mayores diferencias entre las ferias libres y los supermercados.

En la medición de esta semana, que compara productos de la misma calidad y variedad, Odepa detectó que se mantuvo la diferencia de un 366% en los precios del ajo por tipo de establecimiento, con el máximo en los supermercados del sector oriente ($233 por unidad) y el mínimo en las ferias libres ($50 por unidad).

Respecto de las cebollas, se observa una diferencia de 232%, con el máximo precio en los supermercados del sector sur ($166 por unidad) y el mínimo en las ferias del sector norte y poniente ($50 por unidad).

En lo que respecta a las papas, se registró una diferencia de 216%, con el máximo en el supermercado del sector oriente ($790 por unidad) y el mínimo en las ferias del sector norte y poniente ($250 por kilo).

En zapallo, en tanto, se observó una variación de 190%, con el precio mayor en el supermercado del sector oriente ($579 por kilo) y el mínimo en la feria del sector oriente ($200).

También se observaron diferencias importantes en manzana verde (176%), zanahoria y coliflor (172% y 166%, respectivamente).